photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lodève, 34, Hérault, Occitanie

akté restauration recherche un responsable de restauration pour un Ehpad à Lodève, en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier. Vos missions consisteront à : Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes alimentaires et avec pour principal objectif la satisfaction du client. Assurer la préparation des repas selon la trame de menu en cours Assurer l'animation et la formation de l'équipe cuisine Assurer le respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) Assurer l'approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) en privilégiant les fournisseurs locaux (circuit court). Assurer le respect du budget Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, travailler en équipe, aimant varier les activités et sachant s'adapter aux impondérables. Formation de cuisinier indispensable. Description de l'entreprise : Depuis 2008, le groupe AKTÉ dont le siège social est à Vendargues (34) a redéfini la restauration collective en établissements sanitaires[...]

photo Métallier soudeur / Métallière soudeuse

Métallier soudeur / Métallière soudeuse

Emploi Menuiserie - Charpente

Lunel-Viel, 34, Hérault, Occitanie

SOGEFER est une entreprise créée en 1989, spécialisée dans la fabrication de mobilier de cuisine en inox pour la restauration rapide et sur mesure. Notre expertise et notre savoir-faire nous permettent de répondre aux besoins spécifiques de nos clients en proposant des solutions innovantes et de haute qualité. Missions : En tant que Métallier Soudeur Inox Débutant, vous serez amené à : Assurer l'emballage des pièces terminées. Nettoyer les pièces terminées. Réceptionner la marchandise. Gérer le jet d'eau pour le nettoyage des pièces. Profil recherché : Vous avez une expérience en mécanique et/ou dans les métiers artisanaux de ferronnerie. Vous avez un attrait pour le travail manuel. Vous ferez preuve de rigueur et de précision dans votre travail. Vous saurez faire preuve d'autonomie. Vous êtes capable de vous adapter aux changements. Formation : Nous vous proposons une formation en POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) en interne pour compléter vos compétences. Qualités professionnelles requises : Rigueur et précision Autonomie Adaptabilité

photo Métallier soudeur / Métallière soudeuse

Métallier soudeur / Métallière soudeuse

Emploi Menuiserie - Charpente

Lunel-Viel, 34, Hérault, Occitanie

SOGEFER est une entreprise créée en 1989, spécialisée dans la fabrication de mobilier de cuisine en inox pour la restauration rapide et sur mesure. Notre expertise et notre savoir-faire nous permettent de répondre aux besoins spécifiques de nos clients en proposant des solutions innovantes et de haute qualité. Missions : En tant que Métallier Soudeur Inox, vous serez amené à : Réaliser des soudures au TIG (Travail d'Intérêt Général) sur des pièces en inox. Plier et découper des pièces à l'aide de machines à commande numérique (CAO - Conception Assistée par Ordinateur). Utiliser des petits engins électroportatifs pour diverses tâches. Lire et interpréter des plans techniques. Effectuer l'ébavurage et la finition des pièces. Conditionner les pièces pour l'expédition. Profil recherché : Vous avez de bonnes connaissances en soudure TIG, particulièrement sur l'inox. Vous êtes dynamique, rigoureux et précis dans votre travail. Vous avez des compétences techniques en fabrication et façonnage de produits métalliques. Vous savez installer des éléments de structures métalliques. Vous êtes capable de relever et reporter des côtes. Formation : Une formation en POEI (Préparation Opérationnelle[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Palavas-les-Flots, 34, Hérault, Occitanie

***Rencontrez l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le vendredi 27 FEVRIER de 14h30 à 18H30 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE*** Venez avec plusieurs exemplaires de votre CV actualisé pour réaliser des entretiens en direct ! Pour notre établissement, vous gérez le service au plateau du passe cuisine jusqu'au rang. Vous veillez au dressage, au débarrassage et à l'entretien de la salle ainsi que du matériel. Vous réalisez le "room service" et gérez la mise en place et la tenue des offices. Une excellente présentation est requise étant donné que vous êtes en contact direct avec la clientèle exigeante de ce type d'établissement.

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Pour un restaurant de cuisine méditerranéenne en front de mer à la Grande Motte, nous recherchons pour la saison 2026 notre hôte ou hôtesse d'accueil H/F Devenez le premier visage chaleureux et professionnel de notre établissement ! En tant qu'Hôte/Hôtesse d'Accueil, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client dès leur arrivée. Vos responsabilités incluront : - Accueil et Installation des Clients : Assurer un accueil personnalisé et veiller à leur confort en les guidant vers leur place en salle. - Gestion des Réservations et Communication : Être le point de contact principal par téléphone, en gérant les réservations avec efficacité et courtoisie. - Préparation et Vérification : Garantir la propreté des cartes et la validation des réservations avant chaque service pour un déroulement sans accroc. - Conseil et Information : Partager votre passion pour notre établissement et notre carte, en conseillant nos clients avec enthousiasme et professionnalisme. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement Dynamique : Travaillez dans une atmosphère conviviale et professionnelle. Rôle Central : Soyez au cœur de notre établissement et contribuez directement à la satisfaction de nos[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnau-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/Serveuse Polyvalent(e) dans un hôtel de renom. Ce poste est essentiel pour garantir une expérience client exceptionnelle, tant en salle qu'en banquets. Missions : Assurer le service en salle et lors des banquets, tout en respectant les standards de qualité. Assurer le service et la mise en place des petits déjeuner. Prendre connaissance des produits de la carte et conseiller les clients sur les plats et vins. Accueillir, placer, conseiller et servir les clients avec amabilité et courtoisie. Gérer les réservations téléphoniques et assurer la propreté des lieux (salle, terrasse, toilettes). Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir un service fluide. Participer à la mise en place et au nettoyage après le service. Poste en longue prise de poste à 7h

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grande-Motte, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant de cuisine traditionnel en bord de mer un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration pour les Week-end. Vous intégrerez une équipe de 8 personnes. Votre contrat sera évolutif lors de la saison. ( temps partiel sur le début de saison pour les week end et temps complet pour Juillet Aout) - Missions : - Préparation et cuisson des crêpes : Préparer et cuire des crêpes sur commande, en veillant à la qualité et à la présentation. - Préparation des gauffres et des glaces : Préparer des gauffres et servir des glaces artisanales, en respectant les recettes et les standards de qualité. - Envoi des desserts : Assurer l'envoi des desserts en salle, en veillant à la rapidité et à la présentation. - Service client : Être amené(e) à servir les clients, en assurant un service professionnel et convivial. - Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. - Être en charge de la propreté de votre espace de travail Salaire 11€/net de l'heure

photo Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Hôtellerie - Camping

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Pour les structures de notre camping, vos missions principales seront les suivantes : Travaux de maçonnerie : muret, pilier, dallage, creuser des trous, déplacement de matériaux divers Travaux de réseaux divers (assainissement) - Déceler les pannes : creuser des trous, utilisation de la disqueuse thermique - Réparer le réseau - Entretien des réseaux : curage, poste de relevage, fosse Travaux d'hivernage / de deshivernage des hébergements et infrastructures - Stockage manuel de divers équipements et matériels - Mise en place manuelle de divers équipements et matériels Travaux de menuiserie - Découpe de bois, terrasse bois, porte et fenêtre, volet roulant, stores - Plaquage bois - Parement mural intérieur et extérieur (horizontale et verticale) - Changement de verres Dépannages et réparations - Divers remplacements : plancher, cabine de douche, meubles de cuisine, électroménager (frigo, lave-vaisselle, matelas, sommier.) - Réparation et réglages des antennes TV (dont tailles des branches si nécessaire) - Changement et entretien des tôles de toiture des mobil-homes - Entretien des sanitaires : changement WC, réparation du système de vidage des WC - Travaux de bricolage[...]

photo THE JAZZ ROOM : UN VOYAGE AU CŒUR DE LA NOUVELLE-ORLÉANS

THE JAZZ ROOM : UN VOYAGE AU CŒUR DE LA NOUVELLE-ORLÉANS

Jazz - Blues, Musique

Montpellier 34000

Du 05/02/2026 au 07/05/2026

Viens découvrir The Jazz Room à Montpellier ! Savant mélange de tubes classiques soigneusement sélectionnés et d’improvisations spontanées, cette représentation musicale t’embarque dans un voyage vers les origines de ce genre révolutionnaire. Achète dès maintenant tes billets pour The Jazz Room : un voyage au cœur de La Nouvelle-Orléans en plein Montpellier ! Ce qui t’attend Profite d'une représentation en direct en compagnie de musiciens et de chanteurs de jazz talentueux Embarque pour un voyage au cœur de la Nouvelle-Orléans, berceau de cette musique emblématique. Laisse-toi porter par les sons mélodieux du saxophone, de la trompette et d'autres instruments de jazz. Apprécie un mélange de morceaux soigneusement sélectionnés et d’improvisations spontanées qui reflètent à la perfection l'esprit libre du jazz. Laisse-toi guider par des morceaux empreints de rythme : l’échappatoire idéale à la réalité La salle étant une halle, il est difficile de la chauffer. Prévoyez de quoi avoir chaud et laissez vous réchauffer par l'ambiance jazz. Sur place une cuisine généreuse ambiance jazz et vibes cajun ! Âge requis : à partir de 18 ans Accessibilité : accessible aux PMR Programme[...]

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MARCHÉ DE PRODUCTEURS

Marché, Bien-être

Azillanet 34210

Le 17/07/2026

Ce marché éphémère met à l’honneur les saveurs du printemps et les producteurs engagés du territoire. Installé dans le cadre naturel du Théâtre de Verdure, il rassemble des exposants privilégiant l’agro‑écologie, la qualité des produits et les circuits courts. Les visiteurs peuvent découvrir une sélection variée de stands, échanger directement avec les producteurs et profiter d’un repas préparé sur place, soit en direct par les exposants, soit en partenariat avec des associations locales. Cette formule favorise une cuisine simple, authentique et respectueuse des saisons. L’ambiance se veut conviviale et vivante : les marchés sont régulièrement accompagnés de musique, créant un cadre agréable pour flâner, déguster et partager un moment en plein air.

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SOIRÉE "MEZZE" SUR LA TERRASSE DU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 02/07/2021 au 30/07/2021

Soirée "Mezzé" Richesse de la cuisine méditerranéenne, les mezzés se composent de plusieurs plats servis tous en même temps. Cet ensemble de petites bouchées est un régal pour les yeux et les papilles, servis par Lidida délices, 100% maison. Le domaine de Saint Clément vous accueille les jeudi et vendredi sur sa Terrasse face aux vignes, pour des soirées vins et tapas * Une dégustation découverte des vins vous sera proposée, vous pourrez ensuite choisir selon vos préférences un vin au verre ou à la bouteille ( prix caveau ). L'ambiance est intimiste et conviviale. Places limitées, réservation au 04 67 63 36 93. Ouvert de 19H à 22H ” En outre, une exposition Street Art en partenariat avec Caban'art se tiendra dans notre incroyable caveau cathédrale. 27 mai à la fin du mois d'août. Entrée libre

photo SOIRÉE

SOIRÉE "TAPAS DU MONDE" SUR LA TERRASSE DU DOMAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 09/07/2021 au 23/07/2021

Soirée "Tapas du Monde" Un panel de spécialités sous forme de petites bouchées venant des quatre coins du monde, une cuisine 100% maison servie par Lidida délices. Le domaine de Saint Clément vous accueille les jeudi et vendredi sur sa Terrasse face aux vignes, pour des soirées vins et tapas * Une dégustation découverte des vins vous sera proposée, vous pourrez ensuite choisir selon vos préférences un vin au verre ou à la bouteille ( prix caveau ). L'ambiance est intimiste et conviviale. Places limitées, réservation au 04 67 63 36 93. Ouvert de 19H à 22H En outre, une exposition Street Art en partenariat avec Caban'art se tiendra dans notre incroyable caveau cathédrale du 27 mai à la fin du mois d'août. Entrée libre

photo LES FESTIV'HALLES DU LEZ

LES FESTIV'HALLES DU LEZ

Vin - Oenologie, Bien-être, Marché

Montpellier 34000

Du 07/07/2021 au 25/08/2021

Les Festiv'Halles du Lez, votre RDV festif de l’été ! Tous les mercredis de Juillet et août devant les Halles du Lez, c’est dégustation de vins à petit prix ! Entre amis ou en famille Affûtez votre palais à la finesse des vins du Languedoc Partez à la découverte des artisans, créateurs et producteurs de notre région Venez goûter à la cuisine créative des restaurateurs des Halles du Lez, de la Streetfood du Marché du Lez et de la cour n°1 ! Rejoignez-nous pour une soirée détente dans une ambiance conviviale et musicale Et n'oubliez pas, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo LA CUISINE DES AUTEURS - FESTIVAL MOLIERE

LA CUISINE DES AUTEURS - FESTIVAL MOLIERE

Manifestation culturelle

Pézenas 34120

Du 05/06/2021 au 06/06/2021

Seul en scène, Jérôme Pouly incarne Ripaille, un personnage rabelaisien qui distille avec gourmandise et humour des textes d’auteurs parmi lesquels Dumas, Colette, Baudelaire, Hugo, Balzac, Maupassant, Proust, Brillat-Savarin et bien d’autres... Naviguant entre interprétation et improvisation, il instaure un véritable échange avec les spectateurs tout en cuisinant une mise en bouche pour le public avec les produits locaux. Pendant la représentation, le goût des mots se mêle au goût des mets avec la mise en valeur des vins du Syndicat Terroir de Pézenas et les petits pâtés de la boulangerie Alary. Tarifs : 10 euros / Durée : 1h15 #FESTIVALMOLIERE

photo LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

Repas - Dégustation

Baillargues 34670

Le 11/06/2021

Les apéros du monde au spa de Baillargues vont devenir pour vous un incontournable des plaisirs gustatifs, proposés par Les Ateliers Cuisine Cortese by Occitanie. Un vendredi par mois, de 18 heures à 21 heures, rejoignez la Team Cortese pour un moment de détente, loin de l’agitation des villes. Dans l’ ambiance décontractée et apaisante du Spa Plaisirs d’Ailleurs, qui offre son cadre exceptionnel en plein cœur de Baillargues à nos différents chefs vont se succéder tout au long de nos rendez-vous des buffets aux saveurs venues d’ailleurs, et à la diversité culinaire presque sans limite ! Cette collaboration originale vous permettra de vous restaurer en mode apéritif , autour de buffets réalisés par les chefs toujours issus des cultures culinaires qui seront mises à l’honneur. Les places seront limités pour respecter les gestes barrières et ainsi pouvoir profiter sereinement de l'évènement. Tarif par personne 33 euros comprenant l’accès au buffet de façon illimité ainsi que les cocktails non alcoolisés. Inscription obligatoire

photo FÊTE DE LA MUSIQUE - LE CRÈS

FÊTE DE LA MUSIQUE - LE CRÈS

Musique, Fête

Le Crès 34920

Le 21/06/2021

Rendez-vous lundi 21 juin pour une Fête de la Musique cressoise nouveau format, une Fête « nomade » qui investira un nouvel espace chaque année, pour ramener de la vie au sein de tous les quartiers du Crès. Pour ce lancement, le choix s’est porté sur le quartier du Salaison. Les équipes vous ont concocté un programme sympathique pour célébrer cette fête très populaire et la reprise évènementielle de ce début d’été. La Fête de la Musique se déroulera donc le lundi 21 juin 2021, sur le parking du Gymnase Brassens. Tous les cressois sont invités à participer à cette soirée qui marque le début des beaux jours. L’occasion de se retrouver en famille, entre amis ou voisins et pourquoi pas… faire de belles rencontres et partager un moment festif en savourant un délicieux repas au son de la bonne musique… L’entrée est libre. Pour vous restaurer, des Food-trucks cressois seront présents. Burger, cuisine du monde et desserts… Vous ne résisterez pas aux nombreuses gourmandises que vous pourrez déguster dans un décor « guinguette ». L’association CORTO Rugby Club du Crès, vous proposera une carte des boissons tout au long de la manifestation. Les festivités commenceront dès 18h[...]

photo REFUGEE FOOD FESTIVAL

REFUGEE FOOD FESTIVAL

Repas - Dégustation

Lavérune 34880

Du 29/06/2021 au 03/07/2021

Lutter contre les préjugés, permettre l’insertion professionnelle des réfugiés dans un secteur bouleversé par la crise sanitaire, et rassembler (enfin !) autour de la table, tels sont les engagements de ce festival gourmand et solidaire qui se tiendra pour la première fois à Montpellier ! La recette? Du 29 juin au 3 juillet prochain, 4 adresses montpelliéraines et sétoises engagées partageront leurs fourneaux avec 6 cuisiniers réfugiés en France pour créer ensemble des menus inédits, et partager saveurs et savoir-faire. La carte de ces restaurants s’enrichira de plats irakiens, vénézuéliens, afghans ou encore érythréens. Un geste fort pour des restaurateurs qui rallument à peine leurs fourneaux. Au programme: MARDI 29 JUIN PRAIRIE MIMOSA Dîner - Cuisine vénézuélienne par Danyella ANDARA PACHECO Réservations : 07 86 64 84 93 MERCREDI 30 JUIN DOMAINE DE BIAR Dîner - Cuisine Irakienne par Noor KISKO Réservations : 04 12 04 18 06 Formule entre 40€ et 50€ JEUDI 1ER JUILLET LA HALLE TROPISME Dîner - Cuisine afghane par Shabir CHANGAZY et Majid HUSSAINY VENDREDI 2 JUILLET LA BRASSERIE VAUBAN Dîner - Cuisine afghane par Khodabakhash PANAY Réservations : 09 62 67 93 62 SAMEDI[...]

photo CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

CUISINE GOURMANDE ENTRE MER ET VIGNE : 30/08

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pinet 34850

Le 30/08/2021

Profitez de ces ateliers culinaires créés autour de l'accord mets et vins, pour découvrir l'art de cuisiner le gaspacho aux huîtres et moules à l'aïoli. Annie Castaldo, ostréicultrice et fine cuisinière, partage ses recettes et astuces, tandis que le vigneron du domaine qui vous accueille, vous conseille sur le choix des vins pour accompagner les coquillages de la lagune de Thau. Dégustation et pique-nique partagés. Votre journée dans les vignes se poursuit par une balade digestive, avec la découverte du domaine, du vignoble et des techniques de vinification. Recettes offertes en fin d’atelier Inscriptions au Bureau d'Information Touristique de Vias-Plage : 04.67.21.76.25 #ESCAPADEVIGNERONNE

photo PROJECTION EN EXTÉRIEUR DU FILM « UN TOUR CHEZ MA FILLE »

PROJECTION EN EXTÉRIEUR DU FILM « UN TOUR CHEZ MA FILLE »

Cinéma

Cazouls-lès-Béziers 34370

Le 23/07/2021

Le film fait partie de la Sélection Officielle de l'Alpe d'Huez 2021 Cette fois-ci, c’est elle qui débarque ! Jacqueline, en pleins travaux dans son appartement, est joyeusement contrainte d’aller vivre « quelques jours » chez sa fille ainée Carole et son gendre, en pleine thérapie de couple. Ces « quelques jours » se transforment en «quelques mois », Jacqueline se sent vite chez elle, prépare les dîners, accapare la télévision, réorganise la cuisine… Elle est là et on ne sait pas pour combien de temps !

photo LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

Atelier, Repas - Dégustation

Baillargues 34670

Le 02/07/2021

Les apéros du monde au spa de Baillargues vont devenir pour vous un incontournable des plaisirs gustatifs, proposés par Les Ateliers Cuisine Cortese by Occitanie. Les Ateliers Cuisine by Cortese Occitanie propose la 2eme édition des "Apéros cuisine du monde" avec une formule gourmande et sensuelle, en collaboration avec le Spa de Baillargues Esprit d’ailleurs, loin de la foule que drainent d’autres animations culinaires. Vendredi 2 juillet l'équipe Cortese vous accueillera pour déguster un buffet à volonté concocté par 3 des chefs de l'équipe Cortese, cette fois ci sera a l'honneur : la cuisine Réunionnaise, Martiniquaise et Sénégalaise. A tour de rôle chaque vendredi soir, les différents chefs autochtones des pays en question vous présenteront leurs spécialités dans des buffets asiatiques, d’Amérique du sud, Espagnols, Italiens, Africains (et d’autres encore) qui régaleront vos papilles, pour votre plus grand plaisir. Inscription obligatoire

photo LE CHATEAU DE BAULX - CONCERT LIVANE

LE CHATEAU DE BAULX - CONCERT LIVANE

Concert, Musique

Saint-Jean-de-Buèges 34380

Le 24/07/2021

Concert au Chateau de Baulx - Livane La Buèges en Scènes Samedi 24 juillet à 21h30 - 6 euros à partir de 6 ans Liviane en concert Chansons charnelles, bêtes et sérieuses La bêtise comme une passion, la perte comme un cadeau la féminité comme une fantaisie... Liviane nous dit de se moquer de soi-même est à prendre au sérieux. De rencontres amoureuses en farces coquines, de recettes de cuisine en gueule de bois, de blessures en renaissances... Achat des places sur place - PAS DE CB

photo UN CHEF DANS LES VIGNES

UN CHEF DANS LES VIGNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Frontignan 34110

Le 17/09/2021

Un grand chef et un domaine viticole s’associent pour créer un menu d’exception, cuisiné et servi au cœur du vignoble. Une occasion unique et insolite de découvrir toute la richesse gastronomique du terroir de Frontignan. Retrouvez ci-dessous ces rendez-vous gourmands de l’été : - Dimanche 1er aout – 11h15 Déjeuner au Domaine de la plaine Haute Le chef Grégory Doucey (restaurant In Fine) : Une dégustation champêtre sous forme de buffet : Rillette et terrine de cochon /Foie Gras mi-cuit au muscat /Pâté en croûte/ Charcuterie Le rouge Parpagnas /Le Frontignan muscat AOP /Le Testut muscat sec /Citronnade, Eau Plate et Pétillante La suite se fera en repas assis : Quasi de Veau Label Rouge Aveyron et Ségala, Légumes de Saison, Jus de Viande. Fromage au Lait Cru, Mesclun, Vinaigrette au Muscat. Tout en Chocolat, Émulsion "Le Testut" Café et Mignardise Tarif : 45 € par personne boisson comprise Places Limitées à 40 personnes Réservations au 04 67 24 97 14 - Mardi 10 aout – à partir de 19h30 Rendez-vous pour un diner au Domaine de la plaine Le chef du restaurant la Cave à Nico vous propose : planche royale de thon et padron accompagnés de muscat sec ; glace et café Ambiance[...]

photo CINÉMA “UN TOUR CHEZ MA FILLE”

CINÉMA “UN TOUR CHEZ MA FILLE”

Manifestation culturelle

Palavas-les-Flots 34250

Du 06/08/2021 au 27/08/2021

Vendredi 6 août à 21h30 Dimanche 8 août à 19h Mercredi 11 août à 21h30 Dimanche 15 août à 21h30 Vendredi 20 août à 19h Vendredi 27 août à 19h SYNOPSIS Suite de Retour chez ma mère d'Eric Lavaine (2016) Le film fait partie de la Sélection Officielle de l'Alpe d'Huez 2021 Cette fois-ci, c’est elle qui débarque ! Jacqueline, en pleins travaux dans son appartement, est joyeusement contrainte d’aller vivre « quelques jours » chez sa fille ainée Carole et son gendre, en pleine thérapie de couple. Ces « quelques jours » se transforment en «quelques mois », Jacqueline se sent vite chez elle, prépare les dîners, accapare la télévision, réorganise la cuisine… Elle est là et on ne sait pas pour combien de temps ! Date de sortie : 16 juin 2021 Durée : 1h25 Genre : Comédie De : Eric Lavaine Par : Eric Lavaine, Héctor Cabello Reyes Avec : Josiane Balasko, Mathilde Seigner, Jérôme Commandeur

photo LE FASCINANT WEEK-END

LE FASCINANT WEEK-END

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries 34520

Du 17/10/2021 au 17/11/2021

Venez vivre une journée festive au cœur du village de La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries ! Le restaurant l’Ogustin et l’accompagnatrice oenotouristique Les Pépites de Noëlle vous réservent une animation exceptionnelle. Sur la matinée, participez à un atelier cuisine où vous vous initierez à la cuisson parfaite des aliments, avec plusieurs sortes de barbecues. Vous dégusterez vos propres cuissons, mais aussi celles de la cheffe. Vous découvrirez les vins locaux, d’artisans vignerons, en accord avec les plats. Une gourmandise ! Des balades dans le village et les vignes ponctueront les festivités. Nombre de participants : 49 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu’au 8 octobre – Weezevent Billeterie en cours de création

photo LES REGALADES DE MONTPEYROUX

LES REGALADES DE MONTPEYROUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montpeyroux 34150

Le 17/10/2021

Chaque année depuis 2010, juste après les vendanges, le Syndicat des vignerons de Montpeyroux organise un événement de haute volée, unique dans la région, dans la très belle église Saint Martin du Barry. Venez savourer un repas gastronomique cuisiné par des chefs étoilés autour des plus belles cuvées des domaines de Montpeyroux. Tarifs : 135€/personne Nombre de participants : 150 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu'au 15 octobre : crumontpeyroux@gmail.com / 06 38 23 28 40

photo L'AMOUR DES COMMENCEMENTS

L'AMOUR DES COMMENCEMENTS

Spectacle, Musique

Béziers 34500

Le 07/10/2021

De l’obscurité naît le son envoûtant du balancement pendulaire d’un micro au-dessus du public puis celui d’un extincteur à incendie traversé par le souffle de l’air à chaque mouvement. Le rythme pendulaire, le plus petit dénominateur commun du temps que nous allons partager. Toujours dans le noir nous parvient peu à peu le son de galets frottés, puis celui d’algues mystérieuses dont le scintillement apparaît de façon très subtile. De cette musique délicate, émerge progressivement un choeur de souffles : la respiration, comme le ressac. Dès lors, le public est baigné dans le rythme premier des corps. Celuici entraîne la mise à jour des visages – gargouilles qui se détachent de la pénombre. Le balancement d’un « objet-amphore », celui d’un micro, le souffle des comédiens sont les trois sources originaires, mécanique, électrique et humaine, qui se développeront dans une relation polymorphe et structurelle tout au long du spectacle : c’est à la fois à partir de la manipulation d’objets de notre quotidien (minuteurs de cuisine, téléphones, ballons, balais, tambour de machine à laver, etc.) ou techniques (microphones, amplificateurs, etc.) et des mouvements respiratoires que[...]

photo DIÉTÉTIQUE ET CUISINE ANTIQUE

DIÉTÉTIQUE ET CUISINE ANTIQUE

Conférence - Débat

Villetelle 34400

Le 17/10/2021

Dans le cadre de l’exposition « Manger et boire c’est toute une histoire – Archéologie de l’alimentation », accueillie en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum décline un dernier thème en lien avec la cuisine antique : la santé et la diététique. Le week-end d’animations sera centré autour d’un produit phare de l’Antiquité : le miel ! « Du miel et des abeilles » Intervenant dans l’alimentation et la santé depuis des millénaires, le miel était au cœur de la cuisine romaine pour sucrer, conserver, soigner. Avec deux spécialistes, découvrez comment les hommes ont mis au point l’apiculture à travers l’histoire et comment travaillaient les apiculteurs de l’Antiquité : gestion et soin des abeilles, types de ruches, enfumoirs et pots de miels reconstitués, récolte et transformation des produits de la ruche, connaissance des plantes mellifères, etc. Tous les usages et bienfaits du miel seront abordés, avant bien sûr de déguster ! Animation proposée par l’association des « Memini », spécialistes du miel dans l’Antiquité et ses apports en médecine. Conférence « Cuisine et médecine, remèdes et diététique antiques » Et pour approfondir le lien alimentation/santé, l’enseignant-chercheur[...]

photo LES ATELIERS D'OCTOBRE

LES ATELIERS D'OCTOBRE

Atelier, Repas - Dégustation

Puisserguier 34620

Du 09/10/2021 au 30/10/2021

Grand retour des ateliers de la MJC Venez nombreux participer à ces moments de convivialité et de partage (Non soumis au pass sanitaire) - Le 9 octobre : Atelier "petites retouches" à 10h (salle multi-activités) - Participation 2€ - 8 places maxi - Le 21 octobre : Atelier "cuisine sucrée" à 14h (salle cuisine) - Participation 2€ - 8 places maxi - Le 22 octobre : Soirée jeux à 19h30 (salle MJC) - Gratuit - ouvert à tous (Buvette sur place) - Le 30 octobre : Atelier contes 0 à 5 ans à 10h -(salle multi-activités) - Gratuit

photo CHEFS DE GARE

CHEFS DE GARE

Repas - Dégustation, Artisanat

Montpellier 34000

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Du lundi 11 au dimanche 17 octobre, trente gares françaises accueillent la huitième édition de Chefs de gare. Au menu, des dégustations de recettes du terroir, des animations variées, des marchés d’artisans locaux, mais aussi notre concours de cuisine amateur. Les voyageurs de passage par la gare Saint-Roch pourront, aux abords du marché des artisans : Découvrir les fruits et légumes autrement avec PimpUp du 11 au 15 octobre. PimpUp propose des paniers antigaspi de fruits et légumes en circuit-court et lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des produits jugés hors-calibre, trop gros ou trop petits, avec de légères différences esthétiques, goûter aux différentes gammes de pains du Pain d’Ugolin le 11 et 14 octobre, aux fruits et légumes bio de La petite ferme bio de Montcharbier le 14 octobre, et aux pâtisseries de l’épicerie Galzin. Toute la semaine, des démonstrations et dégustations par les chefs des Ateliers Cuisine : cuisine orientale, martiniquaise, espagnole, asiatique, africaine,... Les passagers pourront également profiter des animations culinaires par Les Halles Solanid le 11 et 15 octobre, par le blogueur Tom and Cie Food le 12[...]

photo ÉVÈNEMENT SPÉCIAL À LA TABLE DE CASTIGNO

ÉVÈNEMENT SPÉCIAL À LA TABLE DE CASTIGNO

Sports équestres

Assignan 34360

Le 18/11/2021

"Sa terre, c’est la Gascogne et il la revendique haut et fort. C’est dans ce territoire désormais à cheval entre la Nouvelle Aquitaine et l’Occitanie que Stéphane Carrade pioche les produits qui entrent dans la composition de sa cuisine au Skiff Club. Pour autant ce sourcing, il ne le revendique pas dans les intitulés : "Écrire le nom des producteurs à la carte, ce n’est pas nécessaire, je n’ai pas à me justifier sur mon engagement. En revanche, que les équipes de salle le fassent, c’est important. Le dialogue, il se fait entre elles et les clients." [...] Le sourcing n’est pas le seul cheval de bataille de Stéphane qui reconnaît que tout n’est pas encore parfait : "Nous ne sommes pas bons sur la gestion du plastique. Nous sommes désormais sensibilisés et nous faisons en sorte de les réduire mais chaque livraison apporte son nouveau lot de plastique. C’est un flot continu et ça continuera tant que la sensibilisation ne se fera pas en amont de la chaîne." Le Guide Michelin

photo APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

APPRENEZ À CUISINER COMME LES ROMAINS

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Villetelle 34400

Du 26/10/2021 au 05/11/2021

Pour les vacances d’automne, le site archéologique vous propose de devenir chef-cuisinier romain le temps d’un atelier. Dans le cadre de l’exposition “Manger et boire c’est toute une histoire – archéologie de l’alimentation”, en collaboration avec l’Inrap, Ambrussum organise des ateliers cuisine romaine du 26 au 29 octobre et du 2 au 5 novembre. Grâce à quelques auteurs latins, la cuisine et les recettes antiques sont bien connues des historiens. La vaisselle et les autres ustensiles découverts lors des fouilles ont permis d’approfondir ces connaissances. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et de boissons, tout pour préparer un banquet romain. À l’aide de reproductions d’ustensiles de cuisine romains et d’ingrédients connus ou moins connus, venez expérimenter une des recettes de cuisine attestée par les textes d’auteurs latins. La préparation sera l’occasion d’échanger sur les types d’aliments consommés, l’évolution des techniques de cuisson ou encore les grandes étapes d’un repas à Rome avant la dégustation. Nous avons aujourd’hui à notre disposition des recettes d’entrées, de plats, de desserts et boissons, tout[...]

photo THEATRE - MOI AUSSI, JE SUIS BARBARA

THEATRE - MOI AUSSI, JE SUIS BARBARA

Spectacle comique

Béziers 34500

Le 03/12/2021

Présentée avec humour, cette pièce grinçante raconte le désastre d'une famille dévastée par l'hypocrisie, le mensonge, les solitudes...Dans cette petite cuisine, tout explose! La mère cuisine, cuisine, cuisine, tandis que le fils se mure dans le silence, que la fille déprime et qu'une autre décide qu'elle est Barbara. Avec des répliques pertinentes, drôles et féroces, les chansons de Barbara sont là pour chanter leur monde, ou tenter au moins de le ré-enchanter... À partir de 14ans. Payant, réservation conseillée.

photo SAISON CULTURELLE - PREMIERE NEIGE

SAISON CULTURELLE - PREMIERE NEIGE

Neige - Glisse

Pézenas 34120

Le 16/12/2021

PREMIÈRE NEIGE (WINTER IS COMING) Pièce radiophonique… à regarder ! Première neige, la nouvelle méconnue de Guy de Maupassant, est revisitée. Un homme et une femme transforment leur cuisine en studio de radio. Là, entourés d’objets suspendus à de minces fils, ils s’attèlent à la récitation de cette fable réaliste, qui conte l’histoire tragique d’une jeune femme qui préfère mourir seule mais heureuse plutôt que vivre longtemps et mal aimée dans la froideur d’un château normand… cela prend rapidement des allures de récit tout personnel. Loufoque et très malin, ce spectacle de bricolage intimiste que l’on dévore des yeux, est une ode à l’optimisme forcené ! Tout public à partir de 10 ans En partenariat avec le Réseau Chainon Durée : 1h05 Tarifs : 5 / 10 / 15 euros Compagnie Elvis Alatac De Guy De Maupassant et Christian Caro Avec Pier Porcheron et Marion Lubat Écriture additionnelle, conseils dramaturgiques et balnéothérapie : Christian Caro Musique originale : Romain Berce Scénographie : Pier Porcheron et Philippe Quillet Éclairé et bidouillé par : Philippe Quillet Décoré par : Daniel Peraud et Sophie Burgaud #SAISONCULTURELLE #TEMPSFORT

photo LA BALADE DES SAVEURS - SALON DE LA GASTRONOMIE DES FETES DE NOEL ET DES PLAISIRS GOURMANDS

LA BALADE DES SAVEURS - SALON DE LA GASTRONOMIE DES FETES DE NOEL ET DES PLAISIRS GOURMANDS

Repas - Dégustation, Fête, Foire - Salon, Balades, Vin - Oenologie

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 04/12/2021

La balade des saveurs - Salon de la Gastronomie des fêtes de Noël et des plaisirs gourmands Samedi 04 décembre de 10h à 17h Salle F. Bazille (Boulevard des sources) De dégustation en dégustation, à l'intérieur ou aux abords de la salle Frédéric Bazille, vous vous régalerez de spécialités salées (cuisine du monde et du terroir) et de plaisirs gourmands avec tout un éventail de douceurs sucrées... Les producteurs de bières, de vins et de champagnes vous permettront de compléter vos commandes et achats pour les fêtes de fin d'année.

photo ÉVÈNEMENT SPÉCIAL À LA TABLE DE CASTIGNO

ÉVÈNEMENT SPÉCIAL À LA TABLE DE CASTIGNO

Marché, Lecture - Conte - Poésie

Assignan 34360

Le 02/12/2021

"Si deux mots devaient caractériser la cuisine de Nicolas Thomas, on pourrait dire « créative et sincère ». Chaque jour, ses plats évoluent au gré du marché, d'associations subtiles et surprenantes, ou de ses idées qui parfois le réveillent en pleine nuit. S'il avoue être très inspiré par I'Asie, les techniques qu'il utilise retiennent particulièrement l'attention, en plus de la créativité des ses recettes. Chef perfectionniste, voire pointilleux, il dessine régulièrement ses recettes et aime à se plonger dans de nombreux livres pour trouver quelques secrets de cuisine oubliés."

photo FAMILY CIRCUS

FAMILY CIRCUS

Cirque - Marionnette, Spectacle comique, Théâtre

Montpellier 34000

Du 10/12/2021 au 12/12/2021

Ne manquez pas "FAMILY CIRCUS" au théâtre Pierre Tabard ! ►3 frères. 3 profils. 3 actes. Une seule fratrie, à l’humour corrosif et percutant. Jules, éternel angoissé, est le fils aîné. Celui qui a ‘’réussi’’ et qui reçoit ses frères. C’est dans sa cuisine que s’ouvre ou s’achève chaque journée. Tel un ring ou une piste de cirque, elle devient l’espace de vie idéal pour donner corps aux escarmouches. Car à chaque fois, la réunion de famille vire aux règlements de compte... Cette famille, c’est un peu la vôtre , non !? Ce cirque familial est une franche comédie dans laquelle les répliques drôles et incisives s’enchaînent. Ça bouge, remue, percute dans un bouillonnement intérieur finissant toujours par exploser. Jusqu’à l’ultime réconciliation ? Pass sanitaire obligatoire

photo FÊTE DES VIGNES - DOMAINE ST JEAN DE L'ARBOUSIER

FÊTE DES VIGNES - DOMAINE ST JEAN DE L'ARBOUSIER

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Castries 34160

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Samedi 27 & Dimanche 28, le domaine vous ouvre ses portes ! Activités pour tous et restauration sur place ►Activités en extérieur : – Epreuves Koh Lanta (dès 4ans) : parcours du combattant, épreuve des poteaux… – Circuits de randonnées ludiques et balisés (3.5km et 6km) – Ferme à ciel ouvert – Promenade en attelage autour du domaine (3€/pers, pas de minimum d’âge) – Visite d’une cabane dans les arbres à 15h30 ►Activités en intérieur : – Grande crèche provençale à visiter (village entier de plus de 90 santons) – Visite de la cave gravitaire (départs toutes les heures) – Dégustation de toute la gamme de vin Restauration sur place : – Crêpes et pâtisseries des Jardins de Nathalie – Food-Truck VegGo : cuisine végétarienne et zéro déchet – Food-Truck Roody’s : Burgers et frites maison (Toutes les activités sont gratuites hormis l’attelage et la restauration)

Ressources supplémentaires